Distillerie Rémy Piron: Simplificando la gestión de bodegas
Un contexto de innovación
Durante más de 70 años, la Distillerie Rémy Piron encarna un equilibrio entre exigencia y modernidad. Ubicada en Angeac-Champagne, se basa en una experiencia reconocida y fuertes compromisos en materia de calidad y sostenibilidad. Con sus viñedos certificados de Alto Valor Ambiental, se posiciona como un actor clave en la industria del Cognac.
Ante un crecimiento sostenido y requisitos regulatorios cada vez más estrictos, Vanessa Tiffon, responsable comercial y administrativa, emprendió la modernización de los procesos internos de la destilería. Su objetivo: ganar eficiencia, garantizar una trazabilidad impecable y reducir las tareas que consumen mucho tiempo. Para ello, recurrió a Labox Applications para implementar una solución de automatización de inventarios de alcohol.
La experiencia de Vanessa Tiffon
Un ahorro de tiempo significativo y una gestión sin errores
Labox Inventario ha aportado un ahorro de tiempo innegable mientras reduce los errores. Al evitar la reescritura, las fuentes de error son limitadas, lo que simplifica enormemente el día a día de los agentes de bodega. Estos ya no necesitan llevar cuadernos de registro, lo que también evita errores de lectura. Digitank aporta ventajas similares en términos de ahorro de tiempo y eficiencia. Además, cada operador puede acceder a las herramientas directamente desde su teléfono, haciendo su uso aún más práctico.
Una experiencia de usuario intuitiva y fluida
El uso diario del software es simple y fluido, con una respuesta rápida. Esto contribuye a hacer las tareas más agradables. Además, permite evitar errores de lectura. Labox Inventario está bien adaptado a la forma de trabajar del equipo. Se han realizado algunos pequeños cambios en los métodos de trabajo, lo que ha permitido aumentar la eficiencia.
Resultados concretos y medibles
Para el inventario, el tiempo total dedicado a la preparación, edición, registro, entrada y análisis se ha reducido aproximadamente dos semanas. Estos ahorros se notan en la carga de trabajo, tanto para los agentes de bodega como para mí misma. Después de una fase de adaptación inicial, Labox Inventario se adoptó rápidamente. En cuanto a Digitank, destaca por su velocidad de uso, permitiendo ganar unos minutos en cada medición, lo cual es especialmente apreciable durante la destilación, cuando estas operaciones son muy frecuentes.
Un acompañamiento humano y reactivo
Lo que más me gusta del acompañamiento del equipo Labox es su disponibilidad y escucha. En todos los niveles, es posible intercambiar sobre evoluciones y discutir lo que se puede realizar o no. Nuestras problemáticas y nuestro pliego de condiciones siempre son tenidos en cuenta. El equipo demuestra una reactividad a toda prueba, siempre presente en caso de dificultad. A diferencia de otros desarrolladores, Labox ha comprendido perfectamente nuestras problemáticas específicas de la gestión de alcohol a granel. Labox Inventario está bien adaptado a nuestra forma de trabajar, y aunque hemos realizado algunos pequeños ajustes, esto nos ha permitido aumentar nuestra eficiencia. Lo que aprecio especialmente es que hablan un lenguaje claro y accesible. No necesito expresarme con una jerga informática que no domino, y eso marca toda la diferencia.
Las soluciones Labox utilizadas por la Destilería Rémy Piron
Labox Inventario
Esta aplicación permite calcular el alcohol puro presente en cada contenedor con un solo clic, ofreciendo así una vista precisa del inventario. Elimina la reescritura y los errores de lectura, ahorrando un tiempo valioso a los agentes de bodega. Los datos están centralizados y son accesibles directamente desde dispositivos móviles, lo que simplifica los registros y la entrada de información.
Digitank
Esta solución permite digitalizar los certificados de calibración para obtener instantáneamente las correspondencias altura de calibración/volumen a temperatura y realizar retiros directamente en alcohol puro y calcular automáticamente la altura de calibración final. Acelera las operaciones, especialmente durante la destilación, reduciendo el tiempo dedicado a las lecturas de calibración mientras garantiza una trazabilidad precisa y una gestión optimizada de los volúmenes.
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